YOTUEL Ribeira Del Duero

Région : Ribeira Del Duero

Appellation :Ribeira Del Duero

Cuvée :  Yotuel

Couleur : Rouge

Millésime : 2014

Cépages : 100% Trempanillo

Alcool : 14.5°
Contenance :  75cl

Une belle rencontre !

Sophie Kuhn, jeune œnologue alsacienne officie dans cette bodega depuis plusieurs années déjà.

C'est elle qui m'en a ouvert les portes et je dois dire que son travail est remarquable !

Toute une gamme de Vins aussi réussis les uns que les autres .

Mais ce Roble 2014 est un modèle du genre :

100% tempranillo .

Sols argilo calcaire !

Un vin rond, puissant, tannique aux arômes de fruits mûrs, cacao, chocolat, tabac.

Et malgré tout de la fraîcheur !

Un vrai travail à l'alsacienne !